京都

インタビュー 越境EC

【越境事業インタビュー】500年続く日本の伝統技術を継いでいくために／由宗刃物（京都）

2022.11.04

“Enjoy your Knives!” 日本の歴史や文化を、 包丁と共に一緒に持ち帰ってもらいたい。 2020年3月、京都市中京区に「土佐打ち刃物」のお店をオープンした由宗刃物さん。 開店当初はコロ...