インタビュー

6 articles

2023.11.16

神戸市の東灘区は酒蔵のまちとして古くから有名です。西郷、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷の５つの地域を灘五郷と呼び、日本の「日本酒生産量」が最も多い地域でもあります。御影郷に位置する神戸酒心館は、江戸...

2023.10.12

大阪の観光スポットとしても有名な、道頓堀のグリコ看板。 2023年8月に訪れた時には、たくさんの人、人、人。そのほとんどが外国人でした。そこから戎橋商店街を通って2分ほど歩くと、眼鏡市...

2023.06.23

震災、そしてコロナ禍。めまぐるしく環境が変わっても、誠実であることに変わりはない。 1967年、京都の岡崎にオープンした京都ハンディクラフトセンターさん。平安神宮の北に位置し、京都の伝統工芸「京象...

2023.01.11

1着の伝統着がもたらす、新たな縁。みなさんは、「作務衣」という日本伝統の衣類をご存知でしょうか。もともとは修行僧が働くときに着る作業着。全身ゆったりとしたつくりですが、衿があるのでどことなく着物...

2022.12.22

観光の島・「小豆島」らしさを大切に。瀬戸内海に囲まれた小さな島「小豆島」に、唯一の酒蔵があります。小豆島酒造株式会社が手掛ける酒蔵、「MORIKUNI」。温暖な気候に育まれた島仕込みの日本酒は、...

2022.11.04

“Enjoy your Knives!” 日本の歴史や文化を、包丁と共に一緒に持ち帰ってもらいたい。 2020年3月、京都市中京区に「土佐打ち刃物」のお店をオープンした由宗刃物さん。開店当初はコロ...